Skärgårdskräftan

Längtar du efter att ordna en kräftfest i goda vänners närvaro med utsökta kräftor?

Efter ett 30-årigt fritidsintresse förvandlar vi nu kräftfisket, kokningen och festerna till en tjänst för er alla att avnjuta. Nu erbjuder vi läckra skaldjur till förmånliga priser! Signalkräftan är den populäraste till en kräftskiva, men vi har även hummer.

 

Som rekommendation kan vi ge et tips om förrätt med räkröra på skärgårdslimpa, därefter de goda kräftorna till huvudrätt. Som tilltugg till kräftorna fungerar rostat bröd med olika sorters ostar. Snapsvisor och en kall snaps toppar kräftfesten. 
 

Som dessert kan det serveras en sommrig jordgubssorbé med ett glas prosecco.

Låter inte detta som en perfekt meny till er kräftfeset?

Kom även ihåg att ha skålar med citronvatten och handdukar i närheten och glöm inte kräftknivarna! Haklappar och kräftservetter finns att inhandla i våra livsmedelsaffärer.

Till kräftfesten rekommenderas massor av dill! Dillen vi använder kommer från Hästö Gård i Bjärnå.

http://www.hastonmaatila.fi/

SIGNALKRÄFTA

Signalkräftan har en vit fläck på framklorna och färgen på kräftornas skal kan variera. Honan har bredare stjärt och hanen har större klor.

+10 cm - 2,50 €/st

+11 cm - 4,50 €/st

+12 cm - 6,90 €/st

Kräft-miniset  25 €

10 st - 10 cm

HUMMER

Ca 400 - 500 gram x €/st

Beställningar av kräftor kan avhämtas från Bergviksvägen 19 b, 25700 Kimito enligt överenskommelse.

 

Hemleverans kan ordnas enligt kundens önskemål och då tillkommer transportkostnader.

 

 

 

 

 

Betalning kan ske på plats med kontanter eller kort.

 

Fakturering är även möjligt, då tillkommer ett faktureringstillägg.

Bergviksvägen 19 b

25700 Kimito